Kızılağaç (alder), balık tütsülemenin klasik odunudur; özellikle somonda yüzyıllardır kullanılan geleneksel tercihtir. Hafif, ince tatlılıkta ve temiz bir duman verir. Weber bu peleti %40 kızılağaç ve %60 kayın oranında harmanlar — kayın yanmayı dengeler, kızılağaç aromayı taşır. Sertifikalı sürdürülebilir ormanlardan (FSC) elde edilen ahşaptan üretilir ve plastik içermeyen karton ambalajda sunulur. Katkı maddesi ve bağlayıcı içermez.
Somon başta olmak üzere balık ve deniz ürünlerinde birinci tercihtir. Tavuk, sebze, mantar ve peynirde de çok iyi çalışır. Kırmızı ette duman hafif kalacağından meşe peletiyle karıştırmanızı öneririz.
Ahşap peletin son kullanma tarihi yoktur; içeriği preslenmiş doğal ahşaptan ibarettir. Tek düşmanı nemdir: nem çeken pelet şişer, ufalanır ve talaşa döner — bu hâliyle dumanı bozulur, peletli barbekülerde helezonu (auger) tıkayabilir. Torbayı ağzı kapalı, kuru ve serin bir yerde, doğrudan zemine değil raf veya palet üstünde saklayın; açtıktan sonra kapaklı bir kova ya da bidona aktarmak en iyisidir. Kuru saklandığında yıllar sonra bile ilk günkü performansını verir.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.
Sizlere en iyi alışveriş deneyimini sunabilmek adına sitemizde çerezler(cookies) kullanmaktayız. Detaylı bilgi için Kvkk sözleşmesini inceleyebilirsiniz.